腐竹含有很多的蛋白質(zhì)，是非常受歡迎的一種食物。但是它的加工工序是非常復(fù)雜的，流程很多，如將黃豆磨漿、煮漿、曬考等等。具體的工藝技術(shù)肯定是有秘訣的，在這里已不可能多加贅述。但是肯定的一點是，在這么多工藝中，肯定是需要能幫助加工腐竹的鍋爐的，其實也是蒸汽鍋爐。腐竹加工中的蒸汽鍋爐作用還是非常大的，但是怎樣更好地讓它發(fā)揮更大的作用，還是要看蒸汽鍋爐廠家的蒸汽鍋爐結(jié)構(gòu)設(shè)計的使用程度。常用的蒸汽鍋爐包括燃氣蒸汽鍋爐、燃油蒸汽鍋爐、生物質(zhì)燃料蒸汽鍋爐、鏈條蒸汽鍋爐和流化床蒸汽鍋爐，在這里，循環(huán)流化床蒸汽鍋爐不適宜用在該生產(chǎn)當中，燃油鍋爐的燃料成本則是比較高的。就腐竹鍋爐價格來講，燃氣鍋爐、生物質(zhì)顆粒鍋爐和鏈條燃煤鍋爐還是更貼切這類食品的生產(chǎn)，且鄭鍋的這些加工腐竹設(shè)備鍋爐價格也非常合理，不會添加無謂的費用。

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